Dullegreet bedankt voor je tips
Ik kan ook slecht tegen paprika en tomaten die prikkelen mijn darm behoorlijk..
Het is echt uitzoeken wat wel en niet kan wat een gedoe he!!
Ik gebruik mijn broodbakmachine omdat ik kant en klaar brood heel duur vind en ook niet lekker.
Ik ga straks aan de dietiste vragen of ze een tip heeft om brood te vervangen voor wat anders of dat bv het brood roosteren een idee is om het enigszins eetbaar te maken
Glutenvrij eten
Moderator: Moderators
-
dullegreet
- Actief lid
- Berichten: 387
- Lid geworden op: 03 okt 2007, 12:39
ik had er een dure gekocht van tefal omdat daar een speciaal programma op zat voor glutenvrij brood, maar nu blijkt dat mijn brood beter is op het gewone programma voor standaardbrood...... dus ik veronderstel dat om het even welke machine ok is. ik kan broden bakken van 750-1000-1250 gr, maar ik zet de mijne op 1000 gr, voor een brood met 500 gr meel...stargazertje schreef:@dullegreet, heb jij een advies voor broodbakmachine? Ik heb de laatste tijd rond lopen kijken maar de een zegt dit en de ander zegt dat. Ik weet ook echt niet hoe groot de inhoud bv moet zijn. Zit te twijfelen tussen zelf maken en de AHbroden.
Hallo,
Hier Jenny terug!
Ik ga morgen beginnen glutenvrij te eten, dwz. smorgens alleen fruit, alle fruit is goed voor mij(heb bodyscan laten doen, en kom suiker tekort-zegt dat ik zoveel fruit mag eten als ik aankan).
smiddags aardappelen, met groeten en stukje vlees, ofwel biefstukje of anders als ik graag varkenvlees eet(maar dat doe ik bijna ni) is de beenhouwerij van renmans(aldi) glutenvrij, dat weet ik van mijn schoonzus, die al een jaar glutenvrij eet. Soms bak ik me een tonijnsteak erbij of een zalmsteak. Ik ga ook beginnen met glutenvrije pasta te maken, maar ga eerst mijn andere opgebruiken,
namiddag : een glutenvrij reepje of koekje.
savonds: twee boterhammetjes, die ga ik normaal eten, met wat vette vis, of gerookt paardefilet, of wat kipfilet, of makreelfilets.
Hopelijk lukt het mij zowat!
groetjes jenny
Ho
Hier Jenny terug!
Ik ga morgen beginnen glutenvrij te eten, dwz. smorgens alleen fruit, alle fruit is goed voor mij(heb bodyscan laten doen, en kom suiker tekort-zegt dat ik zoveel fruit mag eten als ik aankan).
smiddags aardappelen, met groeten en stukje vlees, ofwel biefstukje of anders als ik graag varkenvlees eet(maar dat doe ik bijna ni) is de beenhouwerij van renmans(aldi) glutenvrij, dat weet ik van mijn schoonzus, die al een jaar glutenvrij eet. Soms bak ik me een tonijnsteak erbij of een zalmsteak. Ik ga ook beginnen met glutenvrije pasta te maken, maar ga eerst mijn andere opgebruiken,
namiddag : een glutenvrij reepje of koekje.
savonds: twee boterhammetjes, die ga ik normaal eten, met wat vette vis, of gerookt paardefilet, of wat kipfilet, of makreelfilets.
Hopelijk lukt het mij zowat!
groetjes jenny
Ho
een schouderklopje heeft nog nooit iemand verwond!
FYI:
Hoe "hoger" de vis in de voedselketen, hoe vervuilder hij is volgens dr Proesmans.
Tonijn zou dus niet goed zijn.
Als je zalm wil eten, het huismerk van Delhaize heeft een bepaald logo onderaan in het midden dat aanduidt dat het wilde vis is. De enige betaalbare zalm op de markt voor zover ik ben ingelicht.
Nog een tip: Varkensvlees vergroot de doorlaatbaarheid van de darmwand. Slecht nieuws voor mensen met leaky gut.
Hoe "hoger" de vis in de voedselketen, hoe vervuilder hij is volgens dr Proesmans.
Tonijn zou dus niet goed zijn.
Als je zalm wil eten, het huismerk van Delhaize heeft een bepaald logo onderaan in het midden dat aanduidt dat het wilde vis is. De enige betaalbare zalm op de markt voor zover ik ben ingelicht.
Nog een tip: Varkensvlees vergroot de doorlaatbaarheid van de darmwand. Slecht nieuws voor mensen met leaky gut.
http://opstaanmetmecvs.blogspot.com
Het is makkelijker een atoom te splitsen dan een vooroordeel. - Einstein
Be critical and use your own judgement when using this information. - Marlène R.
Het is makkelijker een atoom te splitsen dan een vooroordeel. - Einstein
Be critical and use your own judgement when using this information. - Marlène R.
Weet iemand hier lekkere receptjes met boekweit of polenta, heb vandaag twee pakjes meegenomen uit de natuurwinkel, maar weet nog niet wat ik er mee moet klaarmaken...alle tips zijn welkom om wat te kunnen afwisselen met dat ellendige glutenvrije brood, daar word ik niet zo blij van...
@Karolien, havermout is van zichzelf ook glutenvrij...sprak vandaag een dietiste die bij de natuurwinkel werkt, en vroeg het haar, omdat ik het zelf ook niet wist...at zelf juist de laatste tijd vrij vaak havermout in de ochtend en had nog wat over, er stond bij de glutenvrije producten ook havermout en ik vroeg wat het verschil is met de 'gewone' alleen dus dat deze in een aparte fabriek is verwerkt, zodat er geen kruisbesmetting kan plaatsvinden, ik kan dus wel rustig eerst de oude opmaken...
@Karolien, havermout is van zichzelf ook glutenvrij...sprak vandaag een dietiste die bij de natuurwinkel werkt, en vroeg het haar, omdat ik het zelf ook niet wist...at zelf juist de laatste tijd vrij vaak havermout in de ochtend en had nog wat over, er stond bij de glutenvrije producten ook havermout en ik vroeg wat het verschil is met de 'gewone' alleen dus dat deze in een aparte fabriek is verwerkt, zodat er geen kruisbesmetting kan plaatsvinden, ik kan dus wel rustig eerst de oude opmaken...
Hope is the thing with feathers
That perches in the soul,
And sings the tune without the words
And never stops at all...
(Emily Dickinson)
That perches in the soul,
And sings the tune without the words
And never stops at all...
(Emily Dickinson)
Heb het al super krokkant getoast in de oven zelfs, leek wel een cracker, maar het blijft echt niet zo lekker, zit een soort gerookte makreel lucht aan, niet echt lekker met honing...
Ga hierna een ander merk proberen, maar vrees toch dat rijstwafels me meer bevallen, alleen dat stilt de honger weer niet zo best...
Ga hierna een ander merk proberen, maar vrees toch dat rijstwafels me meer bevallen, alleen dat stilt de honger weer niet zo best...
Hope is the thing with feathers
That perches in the soul,
And sings the tune without the words
And never stops at all...
(Emily Dickinson)
That perches in the soul,
And sings the tune without the words
And never stops at all...
(Emily Dickinson)
Ja, het zal bij mij ook wel wennen, alles voor het goede doel en er zullen er wel bij zijn die beter smaken ook...ook wil ik gaan proberen om zelf te bakken, maar daar nu nog even de puf niet voor om alles in huis te halen en uit te zoeken, eerst maar eens zo proberen en zien hoe dat bevalt...
Hope is the thing with feathers
That perches in the soul,
And sings the tune without the words
And never stops at all...
(Emily Dickinson)
That perches in the soul,
And sings the tune without the words
And never stops at all...
(Emily Dickinson)
Wel Janine,
Een Bodyscan is een computer waaraan 2 koperen plaatjes zijn bevestigd waar je je handen oplegt, en nog eens 2 voor je voeten op te zetten.
Dan meet die scan je hele lichaam, organen, suikergehalte, vit. en mineralen tekort, enz.
Ik heb dit laten meten: alles was goed vit. en mineraal had ik overal genoeg van behalve vit. c.(die neem ik nu bij in kauwtabl.), had ook wel suikertekort, vandaar dat de alternatieve arts me zei : eet fruit zoveel als je kunt, dat zijn vluchtige suikers.
Ook mijn vetgehalte is te weinig, maar ik ben wel te mager, weeg 45kg en meet 1.54m. volgens arts was dit goed , enkel te weinig vetgehalte.
Zelfs mijn immuniteit was goed(dat versta ik eigenlijk ni, want de weerstand van cvs'ers is toch ni goe) MAAR mijn energiepeil stond op NUL.
Dat ziet hij bij de meeste cvs'ers.
Zo dit was wat uitleg van mijn onderzoek.
groetjes jenny
Een Bodyscan is een computer waaraan 2 koperen plaatjes zijn bevestigd waar je je handen oplegt, en nog eens 2 voor je voeten op te zetten.
Dan meet die scan je hele lichaam, organen, suikergehalte, vit. en mineralen tekort, enz.
Ik heb dit laten meten: alles was goed vit. en mineraal had ik overal genoeg van behalve vit. c.(die neem ik nu bij in kauwtabl.), had ook wel suikertekort, vandaar dat de alternatieve arts me zei : eet fruit zoveel als je kunt, dat zijn vluchtige suikers.
Ook mijn vetgehalte is te weinig, maar ik ben wel te mager, weeg 45kg en meet 1.54m. volgens arts was dit goed , enkel te weinig vetgehalte.
Zelfs mijn immuniteit was goed(dat versta ik eigenlijk ni, want de weerstand van cvs'ers is toch ni goe) MAAR mijn energiepeil stond op NUL.
Dat ziet hij bij de meeste cvs'ers.
Zo dit was wat uitleg van mijn onderzoek.
groetjes jenny
een schouderklopje heeft nog nooit iemand verwond!
Uberhaupt vis, vis is niet echt vrij van (gevaarlijke)stoffen.marlène schreef:FYI:
Hoe "hoger" de vis in de voedselketen, hoe vervuilder hij is volgens dr Proesmans.
Tonijn zou dus niet goed zijn.
Als je zalm wil eten, het huismerk van Delhaize heeft een bepaald logo onderaan in het midden dat aanduidt dat het wilde vis is. De enige betaalbare zalm op de markt voor zover ik ben ingelicht.
Nog een tip: Varkensvlees vergroot de doorlaatbaarheid van de darmwand. Slecht nieuws voor mensen met leaky gut.
Het nederlandse viscentrum adviseert dan ook niet zonder reden niet meer dan 2 keer per week vis te eten.
Helaas.. ik heb geen andere keuze, en ook kip zit vol antibiotica. 2 slechte producten in 1 om dagelijks te eten. Toch maar dagelijks mijn vette visje en kip nuttigen.
Het beste kun je vis kopen uit de middenzones van de oceanen. Wat je veel ziet is bijv vis uit noorse, zweedse kustgebieden enzovoort. Absoluut geen vis uit kustgebieden. Eet ik ook hoor..maar blij ben ik niet en dat moet je er ook niet mee zijn.