Pagina 3 van 5

Geplaatst: 03 jan 2014, 14:44
door louisa
Hoi grigor,

Ik heb een tarwe en een gluten intolerantie. Pfff, dat betekent alle etiketten goed lezen, want tarwe zit echt in heel veel producten. Ook veel producten waar je het niet in zou verwachten. Een voorbeeldje: voorverpakt vlees bij de supermarkt vol met tarwe... De scharrelslager gebruikt geen tarwe.

Mij is verteld dat in spelt brood ook gluten zitten.
Gist, spelt brood, zuurdesem brood mocht ik een tijd niet eten (advies diëtiste). Bij mij ging/gaat het vaak flink mis als er stapeling plaats vindt, na een paar dagen kreeg/krijg ik een erge reactie/klachten wat niet hoeft te komen van hetgeen je op dat moment hebt gegeten maar wat iets kan zijn van de dagen er voor en/of stapeling.
Ik heb een lange tijd een gist- en suikervrij dieet gevolgd i.v.m. hypoglycemie.

Het is en blijft een zoekplaatje.

Groetjes, Louisa

Geplaatst: 03 jan 2014, 16:38
door bellatordelux
Grigor schreef:Ja Djoko heeft weer geen M.E. lol.
Hoi Grisha,

Geen ME???
Afbeelding Nee, maar het is wel beide topsport!
Als ik me niet vergis is Djoko pas zo door gebroken, nadat hij de gluten heeft geelimineerd uit zijn menu. Als ik last van gluten had, zou ik wel eens met hem willen babbelen.

Groetjes Bella Afbeelding

Geplaatst: 03 jan 2014, 16:41
door Grigor
Klopt. Had altijd last van de hitte. Moest ie vaak opgeven. Of het was Gluten of een haha.

Geplaatst: 03 jan 2014, 17:07
door bellatordelux
Grigor schreef:Klopt. Had altijd last van de hitte. Moest ie vaak opgeven.
Hoi Grisha,

Mmmm Afbeelding herkenbaar....
misschien toch enige parallel? Afbeelding

Groetjes Bella

Geplaatst: 03 jan 2014, 17:09
door Grigor
Niet echt bij mij nee. Hitte of niet maakt allemaal niet uit ;-)

Geplaatst: 03 jan 2014, 21:50
door asje
In spelt zitten idd ook gluten maar minder. Spelt is makkelijker verteerbaar, zuurdesem spelt nog meer, het is dus niet alleen dat er geen onnodige zooi inzit. Voor 't geval dat het de gluten niet zijn.

Geplaatst: 10 jan 2014, 20:22
door Grigor
Uhm ik was toch glutenvrij weer gaan doen. Nu dag 4 en ik heb vandaag met ligt aan op de bank gelegen. Vraag je af of dat boeiend is ?? Het viel mij naderhand pas op dat het licht aan was terwijl deze maanden ik voornamelijk alleen maar in het donker heb gelegen. Op bed. Shocking.

Ondanks dat ik echt slecht geslapen had en ik me ook vaag voelde daardoor ben ik de dag redelijk doorgekomen en moest ik al maanden een ethernet kabel ergens langs leggen . Maar natuurlijk geen energie voor.
Vandaag gedaan en ondanks dat ik nog super spaced out ben verzuurden mijn benen niet . Amazing. Dus ik denk toch dat het wat begint te werken.
DE eerste dagen waren niet prettig . Echt afkicken.

Geplaatst: 10 jan 2014, 21:31
door she
gefeliciteerd Grigor !

het is zo'n sluipschutter - gluten!

Voedingintolleranties is een heel lastig verhaal.
vaak heb ik het idee dat ik gif tot me neem, dat ik echt niet weet wat ik in mijn
mond moet stoppen.

Geplaatst: 10 jan 2014, 21:47
door Grigor
Ja enige groote raadsel waar moet ik me aan houden.

Toen zag ik deze hapjes toen vond ik het allemaal niet meer zo erg lol

https://www.pinterest.com/liesbeth1906/ ... -recepten/

Geplaatst: 10 jan 2014, 22:28
door lulu
moooi grig!
fijn dat je iets gevonden hebt dat verschil maakt, sterkte ermee!

Geplaatst: 10 jan 2014, 22:35
door marlène
Afgelopen woensdag kwam hier een vriendje van de jongste zoon spelen. Een heel actief baasje, superlief dat wel maar een vat vol energie, op het zenuwachtige af.

Zijn moeder haar polsen staan krom van ze-weten-niet-wat en zelf kan ze maar parttime werken wegens vermoeidheid.

Die middag hebben ze geen (gluten) koekjes gekregen noch koemelk bij het vieruurtje. De eerste opmerking die ze maakte toen ze hem kwam ophalen: "Wat is ie rustig!"

Dat had ik haar al eens aangeraden als test en misschien dat ze het nu wel eens zelf gaat uitproberen.

Geplaatst: 11 jan 2014, 15:36
door Grigor
Hahaha. Ik was ook knetter hyper als kind . Daarom ook sporter geworden.

Geplaatst: 11 jan 2014, 23:12
door she
bij mij zit het hyper vooral in mijn hersenen
terwijl mijn lichaam al tijd al een beetje lomp was en onhandig.
me t sporten
en lange herstel tijd
maar bergwandelen ging goed

als kid had ik enrom veel AB geslikt; iets van 10 dagen per maand gedurende een jaar of 5
moest wel iets gedaan hebben, denk ik

Geplaatst: 12 jan 2014, 12:17
door Grigor
Oh. Waarom zoveel AB?

Geplaatst: 12 jan 2014, 15:40
door she
herhaaldelijke keelontstekingen.
zo eens per maand va mijn 2e tot mijn 5e.

mijn oudste ook; tussen z'n derde week en totdat de amandelen eruit gehaald werden.
om drie weken keelontstekingen van 10 dagen, en dan regelmatig AB.

hij heeft ook last van moeilijk bijkomen van lichamelijke inspanning - als ik hem vergelijk
met zijn broertje .
Mijn oudste moet een dag bijkomen van een beetje inspanning - ook al heeft hij redelijke
conditie - want hij fietst wel heel veel.
maar van gymles - ouch, dit is echt lastig.
ik begrijp er niets van